Tarte aux pommes et cannelle

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novembre 11, 2012 par lulufashioncoach

Rien de telle pour s’occuper un dimanche que de faire un peu de pâtisserie… Et puis surtout pour pouvoir profiter de son gâteau à l’heure du thé.

Ma tarte préférée est celle de mon Papa, que j’ai appris à faire toute petite. Elle est simple, et pourtant délicieuse.

Ingrédients:

5-6 pommes
1/2 paquet de beurre
de la pâte feuilletée
2 cuillère à soupe de sucre glace
de la cannelle

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.

Placez la pâte dans le moule, et faites-y des trous avec une fourchette pour qu’elle puisse respirer lors de la cuisson. Laissez reposer.

Épluchez et découpez les pommes en fines tranches. Ensuite, placez les sur la pâtes en faisant un cercle (en général un grand, et un petit au centre). Faites la même chose par dessus pour qu’il y ai deux couches.

Saupoudrez la tarte des deux cuillère à soupe de sucre et de cannelle.

Découpez le 1/2 beurre en petits cubes/tranches, que vous placerez un peu partout sur la tarte.

Enfournez la tarte pendant 20 à 25 minutes, et c’est prêt!

Bon appétit et bon dimanche🙂

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